料 金:7,500円(お一人様)
メニュー:
[冷 菜]
・SUSHI ROLL YOKOHAMA STYLE
・握り寿司3種
・二色のカルパッチョ
・低温調理した鶏ささみのシーザーサラダ
・大蒜の香りを纏わせたポテトフライ
[温 菜]
・豚バラ肉のトンポーロー風煮込み
・鶏胸肉のコンフィ
・白身魚のアグアパッツァ風
・自家製ボロネーズのパスタ・ラザーニャ
・帆立貝のヴィゴ仕立て
[デザート]
・パティシエ特製デザート6種
料 金:7,500円(お一人様)
メニュー:
[冷 菜]
・SUSHI ROLL YOKOHAMA STYLE
・握り寿司3種
・二色のカルパッチョ
・低温調理した鶏ささみのシーザーサラダ
・大蒜の香りを纏わせたポテトフライ
[温 菜]
・豚バラ肉のトンポーロー風煮込み
・鶏胸肉のコンフィ
・白身魚のアグアパッツァ風
・自家製ボロネーズのパスタ・ラザーニャ
・帆立貝のヴィゴ仕立て
[デザート]
・パティシエ特製デザート6種